Tänään tuli tehtyä chorizoista tomaattikeittoa, kun teki valtavasti mieli jotain tulista ja lämmintä päivän piritykseksi. Näin syksyn ja talven tullen tulee tehtyä enemmän keittoja ja patoja.
1 prk paseerattua tomaattimurskaa
puolikas paprika
n. 6 cm purjoa
chorizomakkaraa
2 isoa valkosipulinkynttä
kidneypapuja
chiliä
paprikamaustetta
juustokuminaa
Kuullota valkosipuleita hetki, lisää tomaattimurska ja kuumenna. Viipaloi paprika, purjo ja makkarat ja lisää ne tomaattimurskaan, kiehauta. Lisää lopuksi pavut. Anna kiehua vielä jonkin aikaa.
Tämän kanssa sopi täydellisesti vaalea paahdettu leipä, lisäksi olisin laittanut vielä ranskankermanokareen jos sellaista olisi kaapista löytynyt.
Tänään aion vielä tehdä kaappiin uudet myslivarastot. Laitan siitä ohjetta sitten sen jälkeen kun ne ovat valmiit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti